Dit zijn de belangrijkste kruiden en specerijen om te kennen als het om thuis koken gaat. Het loutere aantal verschillende kruiden en specerijen dat je tegenwoordig in kruidenierswinkels kunt vinden is genoeg om elke thuiskok het hoofd op hol te brengen. Ik denk zelfs...
Een groothandelaar is een bedrijf dat in bulk koopt en aan detailhandelaars verkoopt. De producten die zij verkopen zijn meestal niet exclusief – zij verkopen hetzelfde als wat je in een winkel zou kunnen vinden. Als een groothandelaar het verkoopt, is het bijna...
Koffie, een drankje dat dagelijks door miljoenen mensen wordt gedronken, is ook een van de populairste dranken ter wereld. Overal kun je koffie halen en drinken. De kwaliteit van de koffie wordt ook steeds beter. Zo is Fortune Coffee een van de toonaangevende...
Er zijn heel veel verschillende allergieën in de wereld. De een kan niet tegen noten, de ander niet tegen schelp- en schaaldieren en weer een ander heeft een glutenallergie. Indien je een horecaondernemer bent, is de kans groot dat je iemand in je restaurant hebt...
Het nemen van eiwitten is in een aantal situatie zeker aan te raden, maar in welke situaties is het goed om eiwitten te nemen en wat kun je het beste nemen. Om hier meer inzicht in te verschaffen zullen we in dit artikel kort stilstaan bij verschillende situaties...
